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Alla Creola
Il segreto di questo risotto sta tutto nel tipo di curry che si
utilizza: il Madras Mild oppure, se si è particolarmente
amanti del piccante, l’Hot. Tassativamente tostato prima
dell'utilizzo perché così ne vengono esaltati i sapori!
Curry Madras Mild
il nostro sommelier consiglia:    
Pinot grigio dell’Oltrepò pavese
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