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Al Gorgonzola e Mosto Cotto
Un risotto dal sapore deciso: con il suo sapore dolce-for
te-piccante è adatto a palati robusti! Il mosto cotto quello
che solo la Puglia è in grado di fare così buono e il gorgon
zola di Cavallirio di Novara sono gli ingredienti base!
Gorgonzola Consorzio di Novara
il nostro sommelier consiglia: Barbera d’Alba
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